Kager og brød er vejen frem hele dagen! Du har det måske på samme måde og vil gerne se billeder af dem hele dagen? Læs længere nede i indlægget hvorfor du kun skal se dem om morgenen.
– Hvis der er noget der hitter hjemme ved mig, så er det kager og godt gammeldags hjemmebagt brød. Er det også noget for dig? – Det var svært ikke at blive fristet, da disse fotooptagelser skulle tages. Og det blev ikke mindre da jeg satte Bager- og konditorbogen. Det er visuel kommunikation der vil noget!
Bogen er inddelt i tre dele: Råvarer, Produktionsteknik og Produktkontrol, og indeholder ud over teorien opskrifter, anvisninger og gode råd. Den dækker hele spektret fra surdejsbrød over rullede deje og rørte og piskede masser til desserter, konditorarbejde og dekoration.
Hvorfor skal jeg kun se billeder af kager og brød om morgenen?
Det skal du, fordi om eftermiddagen er dit blodsukker oftest lavest. Det gør at du meget nemt bliver snydt af din krop, der råber på søde sager. Og så er det alt for nemt at falde i, og du kaster dig over søde sager, i stedet for noget sundere. Når det er sagt, så kan du jo bare nøjes med et lille stykke! – eller to! – eller …
Hvis du er interesseret i at lave de lækreste kager, lyst til lidt forskelligt brød til morgenbordet og generelt bruge din kreativitet i lange baner, kan jeg anbefale Bager- og konditorbogen. Bogen er bager- og konditorfagets bog. Læs mere her.
Gå ikke glip af mere gratis viden om visuel kommunikation og grafisk materiale fremstilling
Få tips og tricks med viden om visuel kommunikation
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og gå ikke glip af at få at vide, når der er flere gratis tips og tricks med viden om visuel kommunikation. Bliv også klogere på grafisk materiale-, fotos – og markedsførings fremstilling.
Du kan ALTID melde fra igen.
Få mere gratis viden i disse blogindlæg
Madfotografering – tips til sikre kvalitets fotooptagelser
Madfotografering – sikre kvalitets tips Så er der dømt store madlavning- og photo shoot marathon! Her under er et meget lille udvalg af billeder fra en weekend i madens tegn hvor det blev til mere end 200 unikke optagelser. Og madfotograferings tips til din egen madfotografering! 27 forskellige opskrifter blev lavet på kokkeskolen i Slagelse,…
Bogudgivelse guide | Brug disse 20 funktioner og spar tid
Bogudgivelse guide | Når du skal lave en bog eller en anden udgivelse, er der 20 funktioner du kan bruge for at spare tid, undgå fejl og dermed gøre det nemt for dig selv. Med lidt viden – som du får kendskab til herunder – og et minimalt tidsforbrug på at udføre det, kan du…
Producere en publikation – 5 vigtige ting du skal gøre
Når du skal producere en publikation, eksempelvis en brochure, et katalog eller en bog, er der 5 vigtige tekniske ting du skal gøre. Med lidt viden – som du får kendskab til herunder – og et minimalt tidsforbrug på at udføre det, kan du lave publikationer på et professionelt niveau. Der er yderligere hjælp at hente…
